臺灣製糖與愛愛寮

這是70餘年前臺北市大理街一帶的景觀。遠處高高矗立的是糖廠的煙囪，近處的低木屋及菜園則是專門收容乞丐的「愛愛寮」（今之「臺北市立愛愛院」）。
愛愛寮是1922年淡水人施乾所創辦，當時任職於總督府的施乾因奉命調查艋舺乞丐的生活狀況，竟萌生救助乞丐的心願，於是辭去工作，在荒郊野外搭建木屋，收容各地乞丐，給予食宿、醫療等，並教導他們編織、養豬、種菜等生活技能。
而遠處煙囪下則為日治時期的臺北製糖所。製糖原料從新店溪運送過來，壓榨成的糖汁，再結晶成糖。糖的甜蜜與乞丐的窮病交加，形成「甘」與「苦」的強烈對比。